陳正

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那大大請問一下 要泡多久才可以吃呀??
蝦子洗乾淨 直接丟去泡酒嗎? 要不要修掉腳鬚?
大大還 ...
中和檸檬 發表於 2011-3-25 20:33

只要蝦子變紅就可以吃了，如果你很閒要幫牠刮鬍子也可以，但腳不用剪，嚼一嚼味道不錯。
一定要58度的高粱酒才會很快變紅，大概一天就可以了，順便幫我做一瓶。
用一個口比較大的玻璃瓶，把洗好的蝦放進去再到酒進去泡滿，就可以等著吃了。

陳正

那一個壩下阿
休閒小木屋 發表於 2011-3-25 21:28

就是碧潭水泥橋下那個水壩呀。

陳正

聽說都有差異吧
很好撈的話就一堆人在撈了
如過有大量出現
因該又是某些團體放生的吧

話說有聽到說燕 ...
阿嚕咪 發表於 2011-3-25 23:18

燕子湖放生烏溜五千公斤是兩個星期以前的事，大概已被釣光了。
而且那邊的池租....粉貴地.....不建議跟鈔票過不去。

陳正

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    可以放多久阿...放太九58酒會變質嗎？？要放中藥嗎？？
      陳正大哥...如可以..可po ...
釣茶局阿祥 發表於 2011-3-26 00:42

蝦子先稍微洗一洗，放入玻璃罐(不要一次放太多蝦，最好一星期內食用完，品質最佳)
    倒入金門高梁(淹過就好，不要放中藥，除非你想讓...人...破...皮....但可以放一些剝皮大蒜，風味更讚)
           然後就是等待變紅(大概一天)
                酒加入蝦、大蒜一定會變質，但不會壞，跟喝大蒜酒一樣(少年欸不可喝太多)

陳正

那生猛的蝦子不錯哦   
照這種收穫   多放幾個蝦籠   
呵呵   ....太太的幸福有望嚕 ...
豬頭大 發表於 2011-3-26 00:01

這邊已被抓得差不多了。我是閒閒沒事，抓幾隻放在缸裡觀賞。
想讓太太幸福要去釣蝦場花錢比較快

陳正

回復  阿嚕咪


  阿嚕咪  ～台北現在有下雨嗎？？
釣茶局阿祥 發表於 2011-3-27 17:15

台北雨落的真粗，無法去釣魚抓蝦，真鬱卒!!

陳正

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    正哥...沒出去拼無鱗...出水內
                  蝦籠有壓好嗎？？ ...
釣茶局阿祥 發表於 2011-3-27 18:27

蝦籠沒有放，一方面怕被水沖走，另一方面怕被人摸走。

陳正

悠閒釣遊~~正兄好像整天都出沒在河邊
蝦米魚都可以釣餒
蘇小妮 發表於 2011-3-27 20:03

我是亂釣，台灣水這麼多，亂釣，亂釣就OK了。

陳正

回復 81# 常州簑笠翁

天氣冷只有大隻的出來覓食，不過數量很少。

陳正

回復 85# 小木匠
同住在新店的，以後跟我和古典小欽大家一起去玩玩吧!