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本帖最後由 台中小珍哥 於 2011-11-30 11:52 編輯
藉捷妤的帖文來回文一下喔!
回應釣友們對於小珍發表釣鱔魚於釣魚網站上的一些疑慮與指教:
如~在這污黑臭水溝中釣的鱔魚能吃嗎?
如~有些釣場，水色看來很髒…
如~不會被你釣到絕種嗎…
如~你很缺錢嗎? 要靠釣鱔魚來賣錢喔!
如~你釣鱔魚一定要弄得全身髒兮兮的嗎? 我釣鱔魚就不會…
(1) 鱔魚的習性，喜住泥濘，打洞而居，所以大多只在泥巴溝渠中找得到它的蹤跡! (石堆縫、石壁洞、草洞、水底洞…，先另當別論!)
(2) 因釣場受地形限制，只能下水探釣，穿涉水褲在溝中來回走動後，難免溝中會混濁不堪，不是原本就濁。(有些釣點，不是可以在岸上釣的，我也不是很喜歡下水!)
(3) 水色明顯黑濁，中部有些釣場係引濁水溪、烏溪之水源入灌溉溝渠，來自濁水溪的黑色泥土富有黏性，長年黑泥積聚溝渠，深達至膝蓋的深度，是個標準的黃鱔居住地，所以黑色，並不是"污黑"，這是地理環境的特性形成，真要說它的黑，也是因水質、土質肥沃而造成，加上泥濘淤積難免有優氧化現像! 引濁水溪水源進入的附近幾個鄉鎮中，溝渠排溝中，盡是黑水滾滾，難道這幾個鄉鎮，也盡是污黑的臭水溝嗎? 烏溪跟大甲溪的水色，也是明顯不同吧!
(4) 若以"污黑的臭水溝"來形容，真的是言重了! 我想依小弟的人格、風格、與選擇性，應不致於淪落到要去釣污黑的臭水溝中的鱔魚來吃吧! 這更不是我養家活口的活。
(5) 在許多釣點，下溝探釣之後，發現溝中生態豐富，泥岸上遍佈不同的水鳥腳印，看得出種類繁多，又有不少鱉腳印，水底中的田蚌與蜊仔更是不少，而吳郭魚、鯽魚不說，至少水中也是大肚魚一堆，以上這都是一定的生態指標，包括鱔魚本身，也是一種水源、水質的指標，難道這黃鱔是現今的環境上，每個人隨時可見的臭水溝中就有的嗎?
(6) 不諱言，在少數臭水溝中，還是有黃鱔的蹤跡，但是族群一定不大了…，鄉下地方也有一些釣場，因附近有畜牧業，如養雞、養豬、養鴨…，會有些肥水排入溝中，造成部份區段水質、土質，會有臭味與優氧化，但這是我尚可接受的，我不能接受的，反而是城市溪流，看似乾淨，但卻是重金屬污染嚴重的部份。
(7) 首先聲明一下，跟我去釣過鱔魚的朋友都知 道，我只想釣大鱔魚! 尋洞也是一定探洞後再釣，至少二指洞才會出手! 一指~一指半的，我是不釣的! 我也都先聲明，不希望與我同行的釣友釣小洞!不然就沒有下次了!
鱔魚是雌雄同体，從鱔苗到成体可以繁殖，約是一年期!体型約是食指粗~姆指粗!始為雌性，而性成熟產卵後，就會變性! 成為雄性公鱔。這也是為什麼我不釣，也 不建議釣友們釣一指~一指半的鱔魚洞穴，就是要留母体來繁衍後代。
釣小鱔魚、釣臭水溝鱔魚、大量獵捕…這些話，我已經被不少釣友批評了…但是平心而論，我釣的鱔魚，真的比其他的鱔友們小嗎? 平均上是大了!甚至是大了很多! 因為大洞有時也會有小鱔來住，這無法全避免的! 不然我也不會想要体型偏小的鱔魚! 而小洞不會有大鱔來住，這是一定的，不釣小洞就是對鱔魚生態的保護! 而且，小弟在合適的釣場、釣點，都有少量多次的放流鱔魚苗，這也是為黃鱔生態盡一點力量!
我不是放生，沒那麼偉大! 是像人家放流香魚的意思! 只是放流後，我們能釣的有限，小的又不釣，它們就能好好繁衍後代了! 為的是永續都有鱔魚可釣，保持它的族群有一定的量!鱔魚不是這麼好釣的! 沒釣過的人，不會明白，一天要釣這些鱔魚，要花費多少体力跟時間、精神， 走多遠…而真正威脅生態的，是農葯污染、工業污染、電魚、毒魚的、甚至是天災水患、棲息地改變…，從來都不是人為的釣獲! 對大自然來講，只要不是違法濫捕，這真的是九牛一毛。
若不是親友們在這秋冬之際，需要進補，有些是生產後做月子，有些是受傷要補筋骨的，患病需要加強体力…，不少人一直請我去釣，有業績壓力，不然我也不會想釣這麼多! 我自已想釣，會以鋼絲鈎釣，誤中小鱔，也能放生，不會吞釣失救，有業績需求時，才會一半放棍、一半鋼絲鈎來釣。
以上說的，都是實言，一塊出征的釣友，相信大家可以問看看，魚是不是全分送給親朋好友跟釣友了，也可以問看看，我是不是持續少量多次的在做放流鱔魚苗的動
作，因放流場地，不便公開，但至少有幾次，都是有朋友陪同去放流的!
請大家饒了鱔德克 爸來吧…! 
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吳宏哲 民俗調理中心 
