蚊子 當前離線
資深釣手
先說好,我是半開玩笑的喔! 淡水魚,不建議做生魚片。 膽子夠大的話,就取生魚片下來沾哇沙米! 一般煮熟後 ... 台中小珍哥 發表於 2010-9-9 18:09
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蚊董,你小船先把我擦乾淨,上臘喔! 船外機也要保養好,我釣到30磅的三間以後,就抓過 ... 台中小珍哥 發表於 2010-9-9 20:33
[quote]其實, 你隨時都可以開口說~蚊子我要用船,我就會幫你傳種整套的給你. 想玩就來拿吧,30磅 大三間 ... 台中小珍哥 發表於 2010-9-9 20:54
蚊董,無鱗類,只要是野生的,都很貴喔! 鱉: 養殖的一斤/180元 ,野生的一斤400元起跳,二斤級 ... 台中小珍哥 發表於 2010-9-9 21:24
補簡單的說,就是固本培元,強筋健骨、修護再造、增進精氣神吧! 台中小珍哥 發表於 2010-9-9 21:47
離開釣場前先將魚獲放血.除可保鮮外尚可降低魚腥味. 趁魚新鮮來個清蒸也不錯吃.要不!乾煎至六分加入薑絲. ... 皮哥 發表於 2010-9-9 23:40
對阿我怎麼沒想到, 放血的概念一直只用在海魚身上, 從沒想過淡水魚也能用這個方法, 感謝 ! 感謝! ... 吉星 發表於 2010-9-10 08:44
噓~小聲一點.難道你忘了站上還有一位行政主廚叫白帥帥的嗎? 他可是目前站在第一線的主廚.而我則 ... 皮哥 發表於 2010-9-10 14:37