標題:
2010/12/23野生烏魚子
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作者:
笨小然
時間:
2010-12-23 19:55
標題:
2010/12/23野生烏魚子
嗯~這是上次去宜蘭釣魚時陳大哥送的烏魚取出來的烏魚卵所製成的烏魚子~
今天晚餐烤來吃掉!正野生的烏魚子!超好吃的喔!
感謝陳大哥啊~~
希望下次我自己也能釣到大烏魚-哈哈
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作者:
天空
時間:
2010-12-23 19:57
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1#
笨小然
野生的.................超好吃
作者:
極速掛底
時間:
2010-12-23 20:00
口水又忍不住的流下來
作者:
)大頭(
時間:
2010-12-23 20:07
這個好吃啦~
再用高梁燒一下..口水都留下來了~
作者:
內湖震洲
時間:
2010-12-23 20:11
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1#
笨小然
讚唷!!! 自製烏魚子
作者:
蘇小妮
時間:
2010-12-23 20:28
哇~~~~我愛烏魚子!!!!!
作者:
阿勖
時間:
2010-12-23 20:35
烤的不乾不柴~厲害
作者:
旱溪俊俊
時間:
2010-12-23 20:47
厲害哦！會自製烏魚子，小然大大要不要稍微提供一下製作法啊???
作者:
小孩愛釣魚
時間:
2010-12-23 21:13
取出!! 撕去外膜 !!((把兩片分開((中間也有膜
小弟是都先淋些許高粱or米酒 放進冷凍庫10分鐘((讓它吃進去~
之後取出來 再淋些高粱(用打火機直接就點火!! 燒呀燒
一會而 翻面!!至側邊焦焦的就行!!
別烤太乾了 不僅切出來不漂亮 口感也沒那麼棒!! 當然蒜和白蘿蔔是必備嚕!!
作者:
小馬台灣魚
時間:
2010-12-23 21:39
配58足讚勒
作者:
鋼筆組
時間:
2010-12-23 22:14
有個放大訣....
搭配蘋果..味道和..香氣足...務必試試看..
作者:
中和檸檬
時間:
2010-12-24 06:58
讚...養殖就是比不上呀....
今年野生的產量大減 價格貴死人 都要感謝對面的426
作者:
大魔神
時間:
2010-12-24 13:37
哇...好屌的烏魚子...厲害^^
作者:
雕哥
時間:
2010-12-24 19:50
噴口水了 ~ 感謝大大分享 ~
作者:
ㄚ寶
時間:
2010-12-25 00:27
哇~~~
好吃的野生烏魚子^^
作者:
陳正
時間:
2010-12-29 20:33
趕快把製作方法提供給我，下次釣到可以如法炮製。
作者:
笨小然
時間:
2010-12-31 19:26
趕快把製作方法提供給我，下次釣到可以如法炮製。
陳正 發表於 2010-12-29 20:33
殺的時候不知道有蛋所以不小心戳破了一個洞...也沒有補所以就變成圖片那樣子嚕!
用鹽巴醃過後找個平平的東西壓著.(要有一點點重量但不可太重.我們是用沾板和吐司模的蓋子)
白天曬太陽~晚上壓!反覆數日後應該就可以了.....
作者:
愛漁
時間:
2011-1-4 15:58
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18#
笨小然
自制的最美味,有機會學習啦
作者:
翔ㄚ
時間:
2011-1-4 16:54
夭壽喔 到了吃飯時間看到這等美味
口水直流阿
歡迎光臨 釣魚玩家 (http://fishingplayer.com/)
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