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標題: 多情食譜之野薑花料理 [打印本頁]

作者: 多情人    時間: 2010-10-10 11:42     標題: 多情食譜之野薑花料理

小弟個人獨鍾於這項料理  所以推薦給大家
在很多地方如山澗峽谷這個季節都能找到野薑花
選用明天要開放的花苞或當日所綻放之花朵當食材
將花朵裹上麵糊用中火油炸即可 [麵糊選用中筋麵粉]
用麵糊的原因是為了要鎖住野薑花之天然香味[本產品為素食]
鍋裡的油則選用蔬菜油 用動物油燃點太高且味道不合
將裹好麵糊之野薑花放入油鍋約20秒即翻面 約40秒起鍋
這道美食除了食材容易取得料理簡單之外 味道也很好吃
小孩子吃了頭腦也會變聰明 每次考試都會得100分
作者: 橡皮雞    時間: 2010-10-10 12:46

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作者: 孤單    時間: 2010-10-10 13:46

這道菜有吃過.很養生哦.值得推薦.感謝分享.
作者: 夏天    時間: 2010-10-10 15:30

100分  那我吃了釣運有100分嗎?
感謝分享養生食譜
作者: 皮哥    時間: 2010-10-10 17:48

小時後媽媽常弄這道點心.好懷念唷....
作者: ㄚ寶    時間: 2010-10-10 23:19

炸野薑花瓣~~
好好吃的樣子喔!!
作者: 豐原小朱    時間: 2010-10-10 23:41

小孩子吃了頭腦也會變聰明 每次考試都會得100分

那大人吃了會催情嗎?
阿不然怎麼叫多情食譜啊!




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