標題: 鮮美寄居蟹 [打印本頁]

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作者: 打狗人    時間: 2018-7-19 13:52     標題: 鮮美寄居蟹



小朋友喜歡養寄居蟹做寵物，很難把寄居蟹與美食做聯想
但是烹煮後也感覺不到違和感，覺得還蠻鮮美
寄居蟹有二大類，這是海蟹。 不知道陸蟹有沒有人吃?
所以不要看了這個主題抓來寄居蟹就送進嘴。

原來這就是海怪的真面目，清蒸最好吃！

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作者: 打狗人    時間: 2018-7-21 01:56

小時候認為螺有2種，一種殼裡面有肉的，另一種殼裡面長腳的，小朋友喜歡殼裡面長腳的螺，小學門口旁常有小販賣長腳的螺，地上好幾個阿魯米的大浴盆，大大小小無數隻寄居蟹，最大隻的有棒球大賣3元，也有賣2元、1元、5角的，小學生看的心花怒放。記得很小的時候跟大人去林邊友人家做客，吃烏魚米粉、烏魚子、螃蟹、小卷...整桌海味，吃飽後到屋後的沙灘上玩，我看到好多寄居蟹隨著浪花拍上沙灘上，一大堆小小的寄居蟹背著燒酒螺的殼，我抓了幾大把帶回家養在裝水的臉盆裡，沒多久全部脫殼死掉了。很多年後我才知道，海裡的寄居蟹養自來水，牠當然會死給我看。

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作者: 釣沒魚    時間: 2018-7-21 21:31

回復 2# 打狗人
感謝分享

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作者: 新手到處釣    時間: 2018-7-22 10:11

感謝分享

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作者: 寬哥    時間: 2018-7-24 07:43

感謝分享奇特美食!

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作者: 二黃    時間: 2018-7-28 21:53

回復 1# 打狗人
感謝分享

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作者: 珍哥    時間: 2018-8-6 10:48

不知道寄居蟹也能吃
長見識了
謝謝分享喔

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