標題:
分解大旗魚
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作者:
打狗人
時間:
2018-6-22 13:04
標題:
分解大旗魚
本帖最後由 打狗人 於 2018-6-22 13:24 編輯
台灣拖釣和定置漁網只有少量旗魚漁獲，我們買到的旗魚大多遠洋漁船從遠處海域捕獲的以及進口旗魚，那些都是凍貨。影片裡的旗魚是現流的，這些人竟然把魚頭和魚內臟都丟回海裡，在台灣這樣的魚頭可煮湯，煮鹹菜，酸瓜或西瓜棉，旗魚胗(台語:旗魚肚)是公認的上好魚胗，這麼新鮮的魚心臟煮熟就很美味了，黑白切一小盤要200元，他們竟然都不懂得吃。一樣的旗魚不一樣的飲食文化，台灣人認為這樣把魚頭和魚胗、魚心臟等珍饈車落海實在暴殄天物。
[flash]http://www.youtube.com/v/tzZuYilltrg[/flash]
作者:
釣沒魚
時間:
2018-6-22 20:57
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1#
打狗人
感謝分享影片
作者:
二黃
時間:
2018-6-22 21:18
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1#
打狗人
感謝分享
作者:
新手到處釣
時間:
2018-6-23 10:52
感謝分享
作者:
珍哥
時間:
2018-6-26 10:04
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4#
新手到處釣
感謝分享
作者:
路人
時間:
2018-6-26 20:53
感謝分享
作者:
寬哥
時間:
2018-6-27 17:25
刀子好像有點生鏽哦!
感謝分享罕見影片!
歡迎光臨 釣魚玩家 (http://fishingplayer.com/)
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