根據《每日郵報》報導,比利時根特大學(University of Ghent)及英國艾斯特大學(University of Exeter)研究指出,從人類吃下去的海洋生物研究發現,甲殼類動物攝取塑膠問題最為嚴重,每6個生蠔體內約有50個塑膠微粒,每份淡菜就含約90個塑料顆粒。
因海洋生物腸道內含有塑膠微粒,加上大型魚類會吃海中的浮游生物,因此人類吃下大型魚類後攝取到的塑料微粒就會更多,若以1個禮拜人類吃2份淡菜來計算,1年就會吃下1萬1000顆塑膠微粒。
人類吃下塑膠微粒是否有危害雖然未被證實,也還需要更多的證據,但根特大學研究人員表示,「海產中的塑膠微粒可能會威脅食品安全。」