標題:
這2天竹圍漁港的漁獲
[打印本頁]
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-2 12:03
標題:
這2天竹圍漁港的漁獲
[attach]221706[/attach]
[attach]221707[/attach]
[attach]221708[/attach]
[attach]221709[/attach]
作者:
慕漁
時間:
2014-11-2 14:57
竹圍漁港好貨~~讚~
作者:
洪榮川
時間:
2014-11-2 15:02
回復
1#
勁辣寶寶
很美的魚獲 經過您的拍攝美化 想像中您定是個大廚師囉
作者:
阿順a
時間:
2014-11-2 16:34
喔喔喔喔喔！
看到那些字我都餓了……
作者:
豬頭大
時間:
2014-11-2 18:28
魚貨不錯哦
還註明了精緻料理
好久沒吃自己釣的魚
想念的海味
作者:
搞鬼
時間:
2014-11-2 19:31
好漁獲~我能自帶碗筷去你家嗎!
作者:
笨小然
時間:
2014-11-2 20:12
讚讚讚 我也住竹圍
能搞到星點臭肚真的是不簡單喔!!!恭喜啦爽爽吃爽爽
作者:
粗工人
時間:
2014-11-2 20:19
話說這兩尾的刺毒在哪 怎料裡呢？？
作者:
隱刀
時間:
2014-11-2 22:44
好漁獲恭喜啦
作者:
阿亮仔
時間:
2014-11-3 08:48
都是我愛的魚種~真是太羨慕啦!
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-3 19:51
回復
8#
粗工人
應該說這2種魚的毒都在魚鰭的硬骨上
屬於是一種蛋白質的神經毒
在經過加熱後毒性會喪失
料理前應先將魚鰭剪下
充分料理加熱過將其毒性去除
以下自己發現到的
就是將魚旗剪下充分料理過後
會吃魚的人會習慣將鰭邊肉吸食過
因為鰭邊肉十分柔軟
不過在吸食過程中我曾吸到剩下的鰭骨
發現到有異常的苦味
建議愛吃魚的人
鰭邊肉的骨千萬別吸到
雖然不確定是否為餘毒
不過那苦味卻難以入口
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-3 19:52
感謝各位賞圖及回復
謝謝
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-3 19:54
回復
7#
笨小然
跟你偷偷講
魚在港內釣的
用的是瑞穗吐司
如果還有釣友想去試釣
麻煩請釣小力一點
留點魚讓我假日去小爽一下
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-3 19:59
回復
5#
豬頭大
豬頭大
給你拍拍手鼓勵鼓勵
好久沒看到你了
我也是撐好久才有這些小東西擺上檯面
魚
還是自己釣上來的最美味
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-3 20:00
回復
6#
搞鬼
哈哈
當天就下肚拉
完全只有鮮可言
可惜沒讓你分享到
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-3 20:02
回復
3#
洪榮川
大廚不敢講
愛釣愛吃魚
終究還是這幾種料理方法最美味阿
滋滋滋 讚啦
作者:
笨小然
時間:
2014-11-3 21:56
回復
13#
勁辣寶寶
放心啦 最近沒人會跟你搶了
因為午仔的季節到了
XD
作者:
樹林敏阿
時間:
2014-11-6 22:41
請問竹圍漁港釣的魚
會有臭油味嗎？那邊可以釣到什麼魚呢
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-7 19:02
回復
18#
樹林敏阿
我曾釣過黑格,豆仔魚,變身苦,臭肚
目前來講都沒油臭味
不過也很難講啦
有的人煮過覺得有
有的人卻沒有
記得殺魚時,腸子清完時,裡面如有一層黑膜
記得清洗乾淨,那也是土味的來源
作者:
笨小然
時間:
2014-11-10 21:19
回復
11#
勁辣寶寶
變身苦的魚鰭上有一層膜
殺魚時請像刮鱗片般刮除
那是苦味的來源
作者:
勁辣寶寶
時間:
2014-11-10 22:01
回復
20#
笨小然
原來是這樣
感謝告知
作者:
新手前打
時間:
2014-11-19 10:36
太讚了！我再竹圍蹲了好幾年都沒看過這種貨色！
利害！利害！
歡迎光臨 釣魚玩家 (http://fishingplayer.com/)
Powered by Discuz! 7.2
