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標題: 「拉侖好吃，不分孫」 [打印本頁]

作者: 黑鯛阿丁 時間: 2013-9-10 10:54 標題: 「拉侖好吃，不分孫」

這是形容“拉侖魚”好吃的一句俚語；連平時最疼愛孫子的阿公，也捨不得將拉侖分給孫子吃。
“拉侖”到底是什麼魚？
拉侖又被稱為油甘、黑甘、軟骨甘。
※連續兩天出海垂釣，遇到水質混濁又底部污泥尚未消散，根本無魚可釣；只好用“買”的比較實在。
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圖一筆者今天早上從漁市場買回來的“拉侖”準備大快朵頤一番。
中文名與學名：小甘鰺/黑紋條鰤/Seriolina nigrofasciata
體背藍灰色，腹部白色；幼魚時體側具5-7條橫帶，隨著成長，橫帶漸形成大小不一之污斑散於體側，成魚時則消失。第一背鰭黑色；第二背鰭及臀鰭暗棕色；腹鰭及尾鰭黃棕色至黑色；胸鰭色淡。棲息於岸邊至大陸棚緣，水深20-150公尺處。獨游。以小型魚及無脊椎動物為食。一般漁法以一支釣、定置網、流刺網、圍網捕獲。煎食或煮湯皆宜。
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圖二拉侖的幼魚〈圖片來源http://comiya.net/fish/order/suz ... uri_zc/ai-buri.html〉
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圖三拉侖的成魚〈圖片來源http://9w2oyi.blogspot.tw/2008/09/kepada-semua-kaki-pancing.html〉

作者: 一人張 時間: 2013-9-10 12:34

多謝又讓我認識一種海魚

作者: 雷迪嘎嘎 時間: 2013-9-10 17:02

現撈生魚片也不錯吃 ^^

作者: ㄚ涼 時間: 2013-9-10 19:36

紅甘是不是拉倫的一種

作者: 旱溪阿猴 時間: 2013-9-10 20:41

沒吃過這種魚~不過看起來好好吃喔~

作者: 黑鯛阿丁 時間: 2013-9-10 22:08

回復 4# 丫涼
紅甘不是，但與油甘同科。
油甘的生魚片要比紅甘高檔許多。

作者: ㄚ涼 時間: 2013-9-11 00:16

感謝回復

作者: 愛漁 時間: 2013-9-18 15:30

高級魚, 看起來很不一樣.

作者: 鱼运享通 時間: 2014-8-16 18:00

感謝分享

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