標題:
鱉料理與刀工分享!
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作者:
台中小珍哥
時間:
2013-5-1 18:23
標題:
鱉料理與刀工分享!
內容除了甲魚料理上菜，也包含分解血腥畫面，未滿18歲請勿觀看!
應許多釣友、朋友要求，僅分享給需要的朋友們!不喜勿入，再三拜託!
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作者:
溪洲小民
時間:
2013-5-1 18:38
讚~雖然我會殺 哈
作者:
邱信榮
時間:
2013-5-1 18:42
感謝分享美味過程
作者:
辛小成
時間:
2013-5-1 18:49
我只殺過一次都用剁的.......
作者:
炎矢
時間:
2013-5-1 18:50
感謝分享
然而我只能釣不能吃
作者:
孤單
時間:
2013-5-1 19:06
第一次能夠這麼清楚完整看到殺鱉過程.真是精采.讓人永生難忘.
作者:
陳宏彰
時間:
2013-5-1 19:53
很專業的手法,不過我還是喜歡上個熱炒的畫面,流口水了!
作者:
幼幼班
時間:
2013-5-1 20:21
提示:
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作者:
釣魚陳
時間:
2013-5-1 21:12
真是太強了!!小弟佩服!
作者:
旭
時間:
2013-5-1 21:14
抓頭的手法很特別,我都直接把頭砍下來
作者:
老傅
時間:
2013-5-1 21:16
這個太專業了~刀法ㄧ流~我還是負責吃揪滿足了~
作者:
吻仔魚
時間:
2013-5-1 21:23
厲害的刀工.刀法~詳細肢解流程...第一次見到...感謝分享
作者:
達一
時間:
2013-5-1 21:39
小珍大..你像職業殺手
又像家庭主夫
按你一個讚
作者:
阿J
時間:
2013-5-1 21:59
專業~手法一流，簡單迅速，又學到知識了
作者:
華鋐
時間:
2013-5-1 22:20
好利的刀..好手法.珍是職業級的.
作者:
古典小欽
時間:
2013-5-1 23:01
我不敢殺~
我只敢吃~
作者:
花蓮豬
時間:
2013-5-2 07:09
小珍哥
你喜歡料理與烹飪,有大廚架勢
作者:
夜鼠
時間:
2013-5-2 08:33
專業地講解示範
!感謝您小珍哥!
作者:
阿秸
時間:
2013-5-2 17:16
難得一見的手法和刀功，感謝小珍哥的分享。
作者:
青鳥
時間:
2013-5-2 17:52
回復
1#
台中小珍哥
小珍哥,從鱉的生態、習性、捕抓到宰殺,各個環節都瞭若指掌,難怪各大電視台爭相找您訪問,不愧是無鱗達人~
作者:
陳鴻祺
時間:
2013-5-4 10:34
我自己用刀很謹慎、速度不快，跟自己的經驗比起來，感覺還是一把銳利的骨剪好用/快速些。
作者:
黑點阿
時間:
2013-5-4 17:23
要看到這個殺鱉過程不容意喔
真是讓我長見識了
作者:
馬克兄
時間:
2013-5-15 21:34
小時候住花蓮,家裡面那三口大魚池經常是我的取鱉場(我用豬肉釣),鱉蛋也是魚池邊就能挖到,好懷念那QQ的口感
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!感謝您小珍哥!