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標題: 海上有毒魚大餐分享~ [打印本頁]

作者: 老傅    時間: 2013-4-25 00:51     標題: 海上有毒魚大餐分享~

本帖最後由 老傅 於 2013-4-25 01:02 編輯

海上有毒魚大餐分享~
成仔丁鹹菜湯(圖示左下角)~成仔丁三杯紅燒(圖示右下角)~魟魚紅燒(圖示右上角)~臭肚紅燒(圖示左上角)~
第一次吃成仔丁料理~真的人間美味~
作者: 高伸    時間: 2013-4-25 00:57

看了都流口水了
作者: 林驛澂    時間: 2013-4-25 01:20

回復 1# 老傅


    越毒越美味
作者: 吻仔魚    時間: 2013-4-25 05:29

感謝分享美味
作者: 蘆洲林    時間: 2013-4-25 07:26

謝謝分享
作者: 夜鼠    時間: 2013-4-25 08:02

美味料理!口水直流!感謝分享!
作者: 魚在哪    時間: 2013-4-25 08:26

感謝分享美味料理!
成仔丁要多大才可以吃阿??
因為知道他有毒所以以前釣到都是車下水~
不知道也可以吃~
作者: 施公    時間: 2013-4-25 08:59

感謝釣遊分享
作者: 學釣魚阿德    時間: 2013-4-25 09:22

成仔丁聽說不錯吃
作者: 老傅    時間: 2013-4-25 09:52

本帖最後由 老傅 於 2013-4-25 10:03 編輯

成仔丁最好半斤以上~肉質較多~
料理簡單~殺魚先把有毒硬翅全部剪掉~下鍋川燙去腥味~
煮鹹菜湯:成仔丁,鹹菜,蛤蜊少許,米酒少許,蔥花,薑片少許~
作者: 一人張    時間: 2013-4-25 12:05

止不住的口水^^
作者: 阿J    時間: 2013-4-25 12:20

成仔,魟魚三杯更是一絕
魟魚切塊醃過油炸也不賴
下可以弄個10吃~真的美味
作者: 小黃蜂    時間: 2013-4-25 14:52


好棒的料理
感謝板主教導成仔丁
以前總是最怕釣到阿成
經由板主這麼介紹,下次也希望成哥也來光顧一下---大一點的
再來煮煮看
作者: 龜山瑪耀    時間: 2013-4-25 14:55

  看了 肚子餓了起來 !! 感謝分享
作者: 我愛成仔丁    時間: 2013-4-25 15:40

感謝分享........
作者: 魚叫獸    時間: 2013-4-25 16:00

回復 1# 老傅


    煮3杯阿成特優.在過一些時日.母成八豆內都是蛋喔
作者: 曾會釣    時間: 2013-4-25 17:07

八里釣魚平台-現在可釣7-8斤台彎阿成
作者: 草屯小朱    時間: 2013-4-25 17:50

這是放毒給大家巴..........不是毒魚@@!肚子餓了
作者: 蘆洲林    時間: 2013-4-25 18:07

魟魚下去魯破布子煮好連骨頭一起吃也是超棒
一種毒魚一定要吃那就是河豚
不是吃生魚片也不是煮火鍋是曬乾下去烤超級好吃
作者: 老芋仔    時間: 2013-4-25 18:11

回復 1# 老傅
厲害厲害,頭一次聽說阿成可以吃,那以後就不浪費囉!
作者: 微笑老人    時間: 2013-4-27 06:01

我大慨只能接受左上角的臭肚吧!!!哈~~
作者: 銀月    時間: 2013-5-4 23:11

成阿丁真的很好吃,薑絲煮湯也不錯,幾年前去大排夜釣都可以釣到20公分以上的,已經忘記地點了,印象中應該是在東勢那附近的大排..
作者: 魚緣    時間: 2013-5-4 23:35

以前釣到成仔丁只知道它很毒、很腥,都小心翼翼的解鈎怕被刺到,再丟回海中,現多學會一道料理,改天試看看。
作者: 澎湖小熊    時間: 2013-6-8 14:36

臭肚的肝是極品阿   記得別抓掉




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