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標題: 西部海域日漸稀少的【犁頭鯊】 [打印本頁]

作者: 黑鯛阿丁 時間: 2013-3-7 10:17 標題: 西部海域日漸稀少的【犁頭鯊】

犁頭鯊俗稱「龍紋鯊」中文名：斑紋琵琶鱝學名：Rhinobatos hynnicephalus
犁頭鯊，頭部外觀有點像魟，大的體長可達2公尺，最重可有100多公斤；屬高級食用魚，目前產量漸稀少，捕獲的體型也越來越小。
整條犁頭鯊都可入菜，魚肉鮮美可做生魚片及燻製，背鰭和尾鰭最有價值可製成魚翅，鰭富含膠質，吻側的半透明結締組織也是餐廳大廚高檔料理之一，經濟價值非常高，每公斤往往叫價上千元。
民國67~70年代筆者曾為垂釣龍紋鯊與大魟魚而“瘋釣”一段時間。
垂釣盛期：每年的的梅雨季節與端午節之前。龍紋鯊常會趁著海水混濁的時候侍機覓食，水清則無法釣獲龍紋鯊。
垂釣的地點：雲林縣箔仔寮與台子村之間濱外沙洲內側海域或接近河口區的近岸釣場。
垂釣方式：筏釣、〈拋竿沉底釣法〉
釣具與釣組：大型牛車輪、定製或自製又硬又重的筏釣竿、粗線、大鉤。
釣餌：現釣的整尾沙鮻或帕頭活魚餌。
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圖一犁頭鯊外觀〈圖片來源：http://blog.sina.com.cn/lgx0317〉
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圖二犁頭鯊外觀〈圖片來源：http://tw.myblog.yahoo.com/fishe ... 3&l=f&fid=7〉
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圖三膠質豐富的犁頭鯊魚鼻是高檔料理的主要部位〈圖片來源：http://tw.myblog.yahoo.com/fishe ... 3&l=f&fid=7〉

作者: 魚在哪 時間: 2013-3-7 13:20

感謝大大分享資訊

作者: 一人張 時間: 2013-3-7 18:14

多謝分享

作者: 新手阿田 時間: 2013-3-7 18:19

多謝分享

作者: 李健清 時間: 2013-3-7 19:00

好漂亮的犁頭鯊感謝分享

作者: 龍行天下 時間: 2013-3-7 19:37

給你一個讚祝你拉爽爽感謝大大熱情的分享

作者: 郭老師 時間: 2013-3-7 20:25

犁頭鯊俗稱「龍紋鯊」中文名：斑紋琵琶鱝學名：Rhinobatos hynnicephalus
犁頭鯊，頭部外觀有點像魟，大的 ...
黑鯛阿丁發表於 2013-3-7 10:17

謝謝阿丁師提供分享
也令人回憶往事
民國75~82幾乎每年端午大潮時
從東石出港準時拼鬥
拉力之強令人難忘
牛車輪出線速度如針車快轉
用掌心緊按牛車輪軸心
瞬間100磅母線應聲斷線
刺激呀
期間還中了一尾50幾斤的魟魚呀
玩家近來常詢問想來拼一場
不知阿丁師能否介紹熟知此魚魚性的筏主
感恩

作者: 黑鯛阿丁 時間: 2013-3-7 21:37

回復 7# 郭老師
雲林縣台子村【文欽船長】！但他已好久不載釣友了。
台子村是否另有筏主就非我所知了。

作者: 郭老師 時間: 2013-3-7 21:59

回復郭老師
雲林縣台子村【文欽船長】！但他已好久不載釣友了。
台子村是否另有筏主就非我所知了。 ...
黑鯛阿丁發表於 2013-3-7 21:37

謝謝
找時間再親自跑一趟詢問

作者: 老芋仔 時間: 2013-3-7 22:54

回復 1# 黑鯛阿丁
感謝分享資源,想不到近海沙岸還有這玩意!

作者: 林象 時間: 2020-4-7 19:10

感謝分享

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