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標題: 如何分辨【養殖及野生的午仔魚】？ [打印本頁]

作者: 黑鯛阿丁 時間: 2013-1-22 19:31 標題: 如何分辨【養殖及野生的午仔魚】？

正值午仔魚的漁汛期，但市場上卻到處充斥著養殖的午仔魚！養值與野生的午仔魚要如何分辨？
選購午仔魚時，只需從午仔魚 “胸鰭鰭膜” 的顏色來判別，就可以判斷出是養殖或野生的午仔魚。
※養殖午仔的胸鰭鰭膜為淡黃色。其胸鰭鰭膜呈現淡黃色澤的主要原因：由於餵養人工飼料，飼料成分的色素沉澱。
※野生午仔的胸鰭鰭膜為黑色。
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圖一養殖午仔魚
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圖二野生午仔魚〈圖片來源http://tw.myblog.yahoo.com/linyhome/article?mid=1152〉
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圖三野生竹午“胸鰭鰭膜”特寫
附註：俗稱的午仔，指的是多鱗四指馬鮁Eleutheronema rhadinum，俗稱竹午、大午、午仔。每尾一公斤以上稱為竹午，一公斤以下稱為大午，伍佰公克以下稱為午仔魚。

作者: 李健清 時間: 2013-1-22 19:39

又上了一課
感謝分享

作者: 鍋牛 時間: 2013-1-22 19:51

又多一分常識!!!感謝黑鯛阿丁大大

作者: 習慣槓龜 時間: 2013-1-22 20:50

謝謝阿丁大大~~小弟又長知識了

作者: 阿煥 時間: 2013-1-22 21:02

又增加一點知識了~謝謝大大!!!

作者: 品妤的爹 時間: 2013-1-22 21:14

喔...原來有這樣的差異...感謝大大無私分享

作者: 吻仔魚 時間: 2013-1-22 22:11

感謝分享

作者: 南投魚仔 時間: 2013-1-22 22:55

又學到了
果然吃的都是養殖的

作者: 阿乎 時間: 2013-1-23 03:35

感謝大大無私分享，又學到一個實用的好知識了。

作者: 林象 時間: 2020-4-7 20:34

感謝分享

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