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標題: 一碗肉湯 [打印本頁]

作者: 台中小珍哥    時間: 2012-10-24 20:47     標題: 一碗肉湯


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一望無際的甘蔗田,是一種熟悉!

一望無際的甘蔗田,是一種懷念…

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一望無際的甘蔗田,是一種美味來源!

一望無際的甘蔗田,是一種 鄉愁…。

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    有道是物離鄉貴、人離鄉賤!

從高中時代到出社會拚事業,也快要二十多個年頭了! 驀然回首,不禁有感,不止人事全非,連景物也非依舊。

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    偌大的台糖白甘蔗田,農忙時節一台台黑頭火車運載著甘蔗,鳴笛按喇叭過街頭,小孩們樂得跟在後頭撿著掉落下來的甘蔗,當下就啃啦!

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曾幾何時,莫說已難得撿到掉落的白甘蔗,連吃也沒人要吃了…,生活水平的提升之後,現代人早已吃不了苦,在我看來是連甜也吃不了!

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小時候父親總會在入秋臨冬之季,帶我們小孩子下甘蔗田尋獵大田鼠、大甘蔗鼠! 體型比起野生田鼠大多了,肉質也更甜美,因為吃得好嘛! 連拉出來的老鼠大便,也看得出是純啃甘蔗喔!

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如今我也帶著妻兒去尋根!

去感受我的成長記憶,一代薪傳一代的鄉村印象,一口一口吃掉鄉愁。

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哥嚐的不是鼠…,是成長的滋味啊!
一碗肉湯,溫暖了我們全家人的心。

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作者: 林驛澂    時間: 2012-10-24 20:50

回復 1# 台中小珍哥


    好吃的山河肉,看了口水貢貢流
作者: 張玄德    時間: 2012-10-24 20:52

甘蔗鼠料理起來很好吃喔...讚喔
作者: 古典小欽    時間: 2012-10-24 20:54

小珍哥~
太強了抓到這麼多~
是不是未來也會有田鼠宴呀
作者: 好人一路發    時間: 2012-10-24 20:54

回復 1# 台中小珍哥

小珍哥真的很不一樣

帶給家人的體驗也特別

謝謝您的紀錄分享....非常的窩心,令人羨慕。

您很棒

作者: 青鳥    時間: 2012-10-24 20:55

回復 1# 台中小珍哥

鱉、鱔魚、鱸鰻、田鼠.....哇!!都是人間極品呀!!~
作者: 炎矢    時間: 2012-10-24 21:01

大大愛上這味了
不過甘蔗鼠肉真的不錯吃^^
我比較喜他炒三杯就是了
作者: 台中阿萬    時間: 2012-10-24 21:02

小珍哥真是名府其實得玩家阿
有你的^^
作者: 柑仔店    時間: 2012-10-24 21:31

每每看到小珍哥PO的文~內心總是會泛起種種感覺~~九久不退~~~~小弟只能給~~~小珍哥~~一個讚~~~
作者: 金傑    時間: 2012-10-24 21:37

小珍哥,這招極狠毒,又不失禮,真是高招
ps:看得口水直流,快餓昏了!
作者: 吻仔魚    時間: 2012-10-24 21:39

人間美味~感謝分享~
作者: 瘋狂釣魚人    時間: 2012-10-24 21:49

回復 1# 台中小珍哥


    感謝大大的分享唷
作者: 旭    時間: 2012-10-24 21:51

這是高中前的回憶了,稻子收割前,下了課就帶著鼠夾到田裡尋,只要洞口乾淨沒有蜘蛛網等,第二天就有可以加菜了
作者: 花蓮豬    時間: 2012-10-24 21:54

看著也憶起兒時情景
白甘蔗很甜,但是很硬
蔗鼠鮮甜美味
小珍哥給您一個"讚"
作者: 孤舟    時間: 2012-10-24 22:03

嫂子跟大哥的皮膚都好好喔
作者: 電鍍阿興    時間: 2012-10-24 22:04

山河肉很好吃喔~ 感謝小珍哥的分享
作者: 港寶號    時間: 2012-10-24 22:24

大山河三杯,肉湯加麪線...美味..極品...幸福喔....
作者: 胖子陽    時間: 2012-10-24 22:41

好吃又補身體的好貨色     口水直流............
作者: 森山    時間: 2012-10-24 22:54

令人回味的童年记忆
作者: 阿健    時間: 2012-10-24 23:00

小時候也常跟家人去甘蔗園登老鼠~還有一次甘蔗再收成.跟在啃甘蔗機後面用網子撈老鼠...還真的被我撈到一隻~現在想起來還真是有趣
作者: 無敵密碼    時間: 2012-10-24 23:09

感謝大大的分享
作者: 大桶    時間: 2012-10-24 23:17

水裡游 地上爬對小珍哥來說是

輕輕鬆鬆一點都難不倒  真是 讚
作者: 釣徒    時間: 2012-10-25 00:38

回復 1# 台中小珍哥
老闆
來一份三杯米奇
再來配白乾
人生一大快活
讚啦

作者: 中和檸檬    時間: 2012-10-25 01:18

我在減肥~~~我恨妳.....
作者: 大魚葉    時間: 2012-10-25 01:37

回復 1# 台中小珍哥
這是人間美味的山珍啊!雖然沒吃過白蔗鼠,但是看了圖片,還真會垂筵三尺呢!感謝小珍哥無私分享。
作者: 大里胖哥    時間: 2012-10-26 03:01

回復  台中小珍哥
老闆
來一份三杯米奇
再來配白乾
人生一大快活
讚啦
釣徒 發表於 2012-10-25 00:38


豐哥
下次叫上你
OK?




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