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標題: 釣餌-蝦類釣餌1 [打印本頁]

作者: 黑鯛阿丁    時間: 2012-7-25 15:35     標題: 釣餌-蝦類釣餌1

釣餌的種類相當多、一般分為真餌和假餌兩種,對釣餌的選擇與使用須視垂釣的對象魚和釣場的環境來選用。
〈一〉對蝦科
1沙蝦/刀額新對蝦Metapenaeus ensis
身體淺墨綠色至灰緣色,並密佈有墨緣色的斑點,[尾肢末緣稍帶紅色],大型個體呈淡藍灰色並略帶紅色,步足紅白相間,尾肢末端紅色及淺藍色。棲息自淺海至100公尺水深之沙或沙泥底質海域 台灣沿岸均有漁獲並以西部海域較多,亦有養殖 (體型較小 ) ,一般漁市場或是觀光漁港都是以活蝦或鮮蝦來販售。
2.白蝦/中南美白對蝦Litopenaeus vannamei
蝦鬚粉紅色、甲殼較薄,體色呈淺青灰色或潔白透明,尾端外緣有帶狀紅色,全身無斑紋,步足常呈白堊狀,故有白肢蝦之稱。白蝦屬於雜食性蝦類,且適合鹹水養殖,因此在許多養殖虱目魚的魚池中,常可見到混養白蝦的蹤跡。白蝦體色會有深淺的差異,除了和脫殼次數有關外,也和養殖池鹽分含量有關,體色較黑之白蝦為含鹽量較多之鹹水養殖池捕獲,體色較淡者為一般鹹水養殖池捕獲。
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圖一 沙蝦〈圖左〉與白蝦〈圖右〉  
3斑節蝦/日本對蝦Penaeus japonicus
體表上有十條以上的條紋褐棕色的條紋。尾尖為鮮豔的藍色。主要棲息於水深九十公尺內的沙或沙泥底質海域。具潛沙特性,白天潛伏在沙中 (深度約3 m),夜間出來覓食活動。覓食時會穩游於水下層,偶而會在中上層遊動。
斑節蝦當須要使用6吋或以上的大蝦作魚餌時,斑節蝦是其中一種來源較多的選擇,但價格絕不便宜。這種蝦存活困難,必須放在船上的活餌艙存養。雖然台灣四面環海,但是野生的斑節蝦已經極難尋獲。台灣的斑節蝦養殖除了少部份的業者在養殖技術之輔導養殖成功,其他大多因受病害的侵襲,活存率非常低。目前市面上的斑節蝦多為印尼或馬來西亞等東南亞空運輸入。
4草蝦/斑節對蝦/草對蝦Penaeus monodon
身體暗綠色,覆背土黃色及有黑褐色橫帶,步足與腹肢有藍色和黃色的橫斑,第二觸角鞭主要為黑綠色,尾肢後半部紅色、藍色及黑褐色。稚蝦之形態與成蝦相似,唯體較透明,顏色較淡。幼蝦多棲息於河口地區。臺灣沿岸均有產。除漁獲外,草蝦是臺灣的主要水產養殖品種,養殖的草蝦體型較小(體長10-15公分),並主要以活蝦販售。草蝦養殖在台灣目前分為 2種方式進行,混養與單養,前者主要 與文蛤﹑蟳﹑魚類(虱目魚﹑黑鯛)混養,一般以混養者為主。
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圖二 斑節蝦〈圖左〉與草蝦〈圖右〉
5.鬍鬚蝦/五鬚蝦/脊尾白蝦Palaemon carincauda
體色透明,微帶藍色或紅色小斑點,腹部各節後緣顏色較深。死後體呈白色。蝦喜棲息於河口或濱海地區,要在沙質底或泥質底的海域活動,屬底棲雜食性生物,全台幾乎均有分布,以在魚塭裡及沼澤溼地為最多。
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圖三 鬍鬚蝦/五鬚蝦與鉤法   
6.劍蝦/哈氏彷對蝦Parapenaeopsis hardwickii
身體的顏色呈灰綠色或紅綠色,尾扇末端呈紅色,額劍比其他對蝦類長。體長可達 13 公分,台灣沿岸均有分布,適當棲息於 5 至 90 公尺深之泥沙區海域,本種蝦皆以天然海域捕撈的方式供應市場的需求,在台灣為產量較為豐富的蝦類之一。
7火燒蝦、狗蝦、大厚殻/鬚赤蝦Metapenaeopsis barbata
體上覆有不規則之淡紫紅色至大紅色之斑紋,第二觸角鞭紅白相間,尾肢稍帶淡黃色。鬚赤蝦喜愛高溫、高鹽、沙泥底質海域。台灣沿岸均有產。棲息於水深20-70公尺。最大體長12公分,通常7-9公分。台灣沿岸均盛產,漁期週年,並以夏秋之交最盛,因此蝦之甲殼較其他蝦厚,價格較低,多以鮮蝦或冷凍販售,有時亦有活蝦或加工成小蝦仁出售。裹粉炸成蝦球(臺灣嘉義台南多以此蝦製成蝦仁爌肉飯的便當主菜)
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圖四 劍蝦/尖殼仔〈圖左〉與火燒蝦/狗蝦〈圖右〉
作者: 泰雅之子    時間: 2012-7-25 17:02

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作者: 施公    時間: 2012-7-25 17:55

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作者: 張玄德    時間: 2012-7-25 18:03

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作者: 阿秸    時間: 2012-7-25 19:08

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作者: 林驛澂    時間: 2012-7-25 20:58

回復 1# 黑鯛阿丁

感謝阿丁大大分享資訊
作者: 丁13    時間: 2012-7-26 08:00

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作者: 林象    時間: 2020-4-7 16:24

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