標題: 鱆魚乾 [打印本頁]

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作者: 打狗人    時間: 2012-7-24 15:47     標題: 鱆魚乾

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各位釣友有沒有釣過這麼大的鱆魚?
我在西子灣白燈看過釣友無意間拉到很大的鱆魚
可惜鱆魚浮水沒一下子就斷線了
大鱆魚曬乾在台灣好像沒見過
也許應驗一句台灣俗諺~"生吃都不夠，沒能曬乾"
我曾經在馬來西亞KK市買這種大鱆魚乾回台灣
起先用炭火烤~結果像胎皮一樣軔不能吃~雖然滋味很鮮甜
後來浸水泡軟切絲炒菜非常好吃
就好像處理南魷乾一樣，但是鱆魚乾的滋味比南魷乾鮮甜
我喜歡切一堆鱆魚乾絲炒辣椒~下酒最合味
版友們有機會不妨試試，真的比炒魷魚好吃。

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作者: 中和檸檬    時間: 2012-7-24 16:16

感謝分享~~這樣吊起來 好像mib 裡面的外星人

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作者: 林驛澂    時間: 2012-7-24 16:39

回復 1# 打狗人

感謝熱心分享美食

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作者: 陸成    時間: 2012-7-24 17:19

感謝分享喔

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作者: 佛斯特    時間: 2012-7-24 17:31

回復 2# 中和檸檬

感覺比較像神鬼奇航的那個船長!!
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作者: 張玄德    時間: 2012-7-24 18:07

感謝分享

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作者: 通仔    時間: 2012-7-24 20:01

回復 1# 打狗人


    外星人+1   

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作者: 胖子陽    時間: 2012-7-25 00:14

第一次看到曬章魚..........感謝分享

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作者: 馬克兄    時間: 2012-7-25 00:15

好像~百褶裙zzz

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作者: 釣魚阿承    時間: 2012-7-26 19:52

這一定是摔下飛碟的人{:3_67:}

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作者: 八辣    時間: 2012-7-27 23:03

外星人的頭=章魚
有外星人來葛已把他戴在頭上~裝熟

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作者: 八辣    時間: 2012-7-27 23:15

外星人的頭=章魚
有外星人來葛已把他戴在頭上~裝熟

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作者: 願者上鉤    時間: 2012-7-27 23:22

好美味的感覺

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作者: 電鍍阿興    時間: 2012-8-5 21:14

看起來好好吃喔

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