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標題: 喪盡天良的天龍人牛肉麵~ [打印本頁]

作者: 打狗人    時間: 2012-5-23 22:04     標題: 喪盡天良的天龍人牛肉麵~

噁 名店牛肉麵 客人吃剩 回收再賣
[flash]http://www.youtube.com/v/KP5XSHBA7VY[/flash]

太噁心了!讀者向《蘋果》爆料,高雄市知名大牛牛肉麵竟回收客人吃剩的牛肉塊,放進剛煮好的麵裡直接上桌,還把客人吃剩的小菜重新湊盤給顧客食用,客人倒楣吃別人口水。醫師、學者及美食專家昨得知後都痛批,店家行為太不衛生、太惡劣,沒有商業道德,不可原諒。美食家胡天蘭認為主管機關應勒令停業。


長這樣也能當藝人!現在是要打共匪嗎?

位於中正二路的大牛牛肉麵由陳週年開設,在高雄知名度很高,他的長子是伊林模特兒、藝人陳志強,不少藝人包括康康、白雲、曾國城等曾到店捧場及留影,店內牆壁貼滿藝人照片,陳週年也上過美食節目,該店主力商品牛肉麵每碗80元、小菜每盤30元,近來專接陸客團生意,陸客來團按人頭計,每人150元,每桌6人,含6道小菜及每人1碗牛肉麵。

爆料員工:看不下去

爆料民眾提供四段上月21、22日拍攝的影片,內容是大牛牛肉麵店廚房內的畫面,清楚拍到員工將客人吃剩的牛肉塊、小菜收到廚房內,由老闆娘及員工徒手抓或用夾子取出肉塊,將剩餘小菜撥湊成盤再上桌。
最後將回收的小菜端出外場,給客人上菜。
爆料者說,小菜都是在外場堆疊後收進廚房,除沾了前位客人口水,還有盤底與桌面髒污,「很噁心,看不下去。」店家把回收的牛肉塊丟進剛煮好的麵裡直接上桌,或再煮成牛肉燴飯賣給客人。
上週六記者前往該店查訪,中午店內50多個座位客滿,記者到場不到1個小時,店家已接了3團陸客,每團近30人,桌面預先擺放6盤小菜,陸客幾乎都是嘗口味,大多未吃完。

老闆娘:菜丟了可惜

《蘋果》記者昨先致電老闆陳週年對質,他說:「沒那回事。」並要記者直接到店內看。記者到店裡出示爆料影片,他才坦承「是店裡的廚房。」他說:「是員工和老闆娘相處不好,要整老闆娘。」老闆娘劉苑卿則辯說:「現在沒有了,相信沒再發現員工將剩菜回收進廚房。」


記者再問是否回收廚餘,陳週年坦承有,但強調「回收牛肉是拿來餵狗」。老闆娘說這是上個月的事,這個月根本沒有,還說:「那些沒動用過的菜丟了可惜,乾脆把它弄一弄再出去。」對於回收牛肉塊,老闆娘說是有回收,「但回收是客人沒動過的」,她也認為如此做法不應該,但沒聽過有客人吃過他們的食物有出問題或拉肚子。她並反指爆料人是離職廚師,回收剩菜是這名廚師的建議。

白雲吃過直呼「失德」

對於老闆娘說法,爆料者反駁他根本不是廚師,更從未如此建議,還強調店家此舉行之有年,他看不下去才會檢舉。
《蘋果》記者昨告知大牛牛肉麵店曾回收廚餘再賣,用餐的陸客說:「這樣還能再拿來賣?台灣人有這麼黑心嗎?以後不敢再吃台灣的牛肉麵了。」老主顧孟小姐說:「我不相信,回收的和新鮮的東西吃起來不一樣,他們家的牛肉很好吃。」《蘋果》記者告知確實屬實,她說:「以後就不吃了。」
伊林經紀人許嘉良表示未聯絡上陳志強。曾到該店用餐的藝人聽到此事多表詫異,曾國城說不舒服,未改善前不再去,白雲大呼:「失德!這種做法很嚴重。」

口水交雜恐傳染病毒

台灣家庭醫學醫學會常務理事王佳文醫師昨批評,此舉太不衛生也太不道德,許多疾病如A型肝炎、腮腺炎、輪狀病毒等疾病,甚至流感病毒,都可能藉口水傳染,B型與C型肝炎會透過血液傳染,若肝炎顧客口腔有破洞流血,回收其吃過的食材,就算再煮過,也無法完全殺死病毒,下一位食用有可能染病。
美食作家胡天蘭大罵:「太惡劣!」業者做法除噁心骯髒外,簡直是犧牲顧客健康,替自己節省食材成本,萬一吃到別人口水染病還得了。嘉義大學食品科學系主任翁義銘批評,店家欺騙消費者,「違反商業道德,也無良心,不可原諒!」
高市衛生局指出,若查證屬實,業者已違反「食品良好衛生規範」,會要求限期改善,否則最高可處600萬元罰鍰。


作者: 林驛澂    時間: 2012-5-23 22:07

回復 1# 打狗人

感謝大大關心提醒
作者: 通仔    時間: 2012-5-23 22:11

回復 1# 打狗人


    哀~~~超噁!!!!!!!!!!!!!!!   
作者: 花蓮豬    時間: 2012-5-23 22:16

缺德/賺這種錢
作者: 打狗人    時間: 2012-5-23 22:17

回復  打狗人

感謝大大關心提醒
林驛澂 發表於 2012-5-23 22:07

謝謝回覆。
坦白說這家牛肉麵我去過!
但是我一進門看到"大中至正"...
二話不說拉著馬子往外走!我說真的~
這些天龍人真缺德。
作者: 秋杉    時間: 2012-5-23 22:17

真是有夠扯
作者: 林驛澂    時間: 2012-5-23 22:20

回復 5# 打狗人
小弟是不吃牛肉
但是看到這篇報導
覺得當友去吃過這家所煮的東西
會有什麼樣的想法
真是世風日下良心與道德擺一邊
作者: 文旦柚仔    時間: 2012-5-23 22:25

感謝分享
希望別間不要學
作者: 泰雅之子    時間: 2012-5-23 22:45

感謝分享
作者: 瘋狂亂咬    時間: 2012-5-23 22:52

感謝分享~~
作者: 老鮶    時間: 2012-5-23 22:54

這些人真缺德........
作者: 壹元    時間: 2012-5-23 23:11

唉  不能發動罷吃
作者: 時光學徒    時間: 2012-5-23 23:14

在五福國中後門
各位釣友自己斟酌
作者: 打屁    時間: 2012-5-23 23:17

哇靠!!
還講得很振振有詞
這是怎樣,作錯事情,就說因為我是愛惜,不浪費?
真是......
作者: 豬頭大    時間: 2012-5-24 00:33

無良生意人
作者: 胖子陽    時間: 2012-5-24 23:39

好噁......把人當作畜牲再養喔.......有夠沒道德




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