閃閃發亮'''廚役不錯''''
方大頭 發表於 2011-11-14 20:30

感覺好專業喔!看到我都餓了>
邱鼎耀 發表於 2011-11-14 20:34

如果能讓鱔魚吐個幾天沙土之後，就不用殺肚了!
整隻下去三杯，更補喔!
因為鱔魚的血夠多的!  ...
台中小珍哥 發表於 2011-11-14 20:48

色澤看來,很下飯/感謝分享
花蓮豬 發表於 2011-11-14 20:54

鱔魚料理
※日期：100.11.13
※時間：PM:15:00~16:00
※地點：美味廚房
※天氣：跟天氣無關啦!
※裝備： ...
商仔 發表於 2011-11-14 20:17

這個小弟試過 因為不像小珍哥會取出脊椎骨
所以亂砍一通 煮起來口感稍差了點 軟軟的不會脆
應該是沒用快速 ...
多情人 發表於 2011-11-14 21:13

感謝分享~~
看了我都想喝一下了~
瘋狂亂咬 發表於 2011-11-14 21:20

以前我媽媽也都是這樣煮的
料理鱔魚我還是第一次呢!
感謝小珍哥的鱔魚喔! ...
商仔 發表於 2011-11-14 21:04

[quote]仔仔，你這樣說就太客氣了!
鱔魚也是你自已辛苦涉水釣來的啊!
你鋼絲鉤的功力真是強啊!
只是可惜， ...
商仔 發表於 2011-11-14 21:30

沒錯，就是一捅就秒殺的那個大洞，那隻至少十多兩喔!
粗耶啦! 粗耶啦!  ...
台中小珍哥 發表於 2011-11-14 21:32

回復  商仔


    沒東西配啊~
瘋狂亂咬 發表於 2011-11-14 21:33

還把我蚯蚓整個吃光~
商仔 發表於 2011-11-14 21:34

我後來去收，因為沒買蚯蚓，有一洞很漂亮!
就到附近挖了幾隻，用鋼絲鉤捅，連吃我四隻大蚯蚓…
最後剩一 ...
台中小珍哥 發表於 2011-11-14 21:38

下次我要把鋼絲勾磨利一點決不能再被他跑了
商仔 發表於 2011-11-14 21:44

材質問題，有一好，沒二好!
有機會，你帶一些素材來，我幫你磨看看，還有鈎尖的大小、角度，也很重要喔!: ...
台中小珍哥 發表於 2011-11-14 21:47

回復  商仔


不只很下飯.......還很好配米魯~~~讚喔!!
丫豪 發表於 2011-11-14 21:50

那就麻煩你了
也可以來試一下
你處理勾尖的方式
看不同的材質效果如何~ ...
商仔 發表於 2011-11-14 21:53

感謝您用心的分享
吻仔魚 發表於 2011-11-14 21:59

再來一手啤酒.............哈賣讚！
楊七零 發表於 2011-11-14 22:43

好好吃喔
但看的又吃不到
只能一直吞口水
棋盤 發表於 2011-11-14 23:06

看起來就好吃！讚喔
釣茶局阿祥 發表於 2011-11-14 23:10

回復  商仔


    海有米魯喔........  
   酒蟲跑出來了.....
釣茶局阿祥 發表於 2011-11-14 23:17

回復  商仔


   是酒國酒蟲啦.....a害給你毒到了..
釣茶局阿祥 發表於 2011-11-14 23:24

回復  商仔

看起來油油亮亮~~~應該很美味

如果太鹹.加點糖應該會好一點 ...
小跟班 發表於 2011-11-14 23:24

回復  商仔
拍謝~~~~感謝黑魯


只是建議~~~~~


如果失敗~~~~~


不要打我~~~~~~~~~ ...
小跟班 發表於 2011-11-14 23:42

回復  商仔
既下飯又補元氣喔!!!感謝分享。
大魚葉 發表於 2011-11-15 02:41

呼...........光看都口水直吞...............很棒...啃定是美味...!!
蔡珠珠 發表於 2011-11-15 06:02