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標題: 談放血~ [打印本頁]
作者: 打狗人    時間: 2011-11-12 21:06     標題: 談放血~

常聽人說釣到的魚要放血，
為什麼要放血?道理很簡單，
血液容易腐敗滋生細菌讓魚肉變質產生異味!
我會準備個裝海水的桶子，
把釣上的魚剪鰓後放入桶內，
讓魚在桶子內保持最後的活動力，
這樣血可以放的很乾淨，
再放入裝滿碎冰的冰箱。加一點海水進去，
海水裡的鹽分可降低冰箱內溫度!
對了除了剪鰓以外，也可以直接拿刀截斷魚尾，
截斷魚尾的放血效果比剪鰓好。

在船上一樣這樣做~
作者: 瘋狂亂咬    時間: 2011-11-12 21:19

回復 1# 打狗人


    截斷魚尾~下次試試~感謝分享~
作者: 布釣客    時間: 2011-11-12 21:23

大型魚都斷尾...小型魚就較少~~因為賣相問題
作者: 吻仔魚    時間: 2011-11-12 21:57

感謝分享
作者: 打狗人    時間: 2011-11-12 21:59

回復  打狗人


    截斷魚尾~下次試試~感謝分享~
瘋狂亂咬 發表於 2011-11-12 21:19



    截尾是為了截斷魚龍骨的大動脈，是很徹底的放血。
作者: 眼鏡蛇    時間: 2011-11-12 22:04

感謝分享資訊.............
作者: 蝌蚪柯    時間: 2011-11-12 22:07

我都釣起來養的呢..
感謝分享嚕^^
作者: 看天    時間: 2011-11-12 22:42

回復 5# 打狗人

這招真要好好學學!!3q
作者: 蚊子    時間: 2011-11-12 23:31

回復 1# 打狗人


    這些經驗可以供許多人參考

     真 的 粉 實 用 !

      打 狗 人  有 在 用 心 .   
作者: 商仔    時間: 2011-11-13 00:11

學起來了~感謝分享
作者: 電瓶士    時間: 2011-11-13 00:31

很時事的方法，又學一招了!
作者: 捷妤    時間: 2011-11-13 01:02

常聽人說釣到的魚要放血，
為什麼要放血?道理很簡單，
血液容易腐敗滋生細菌讓魚肉變質產生異味!
我會準備 ...
打狗人 發表於 2011-11-12 21:06



    感謝大大無私分享..讓大家又多學一種放血技術...
作者: 阿秸    時間: 2011-11-13 01:08

感謝分享
作者: 大魚葉    時間: 2011-11-13 02:26

回復 1# 打狗人
感謝分享，讓我又學了一招。
作者: 大里胖哥    時間: 2011-11-13 05:11

受益匪淺
感恩唷!
作者: 陳錫祥    時間: 2011-11-13 07:17

放血是要去除惺味
作者: 慕漁    時間: 2011-11-13 16:09

做起來有點慘忍說~



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