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標題: 又有養殖的海魚含毒 [打印本頁]

作者: 河馬 時間: 2011-7-6 06:57 標題: 又有養殖的海魚含毒

本帖最後由河馬於 2011-7-6 06:59 編輯

3縣市午仔魚含孔雀綠
台灣新生報|更新日期:2011/07/06 00:07 【記者蘇湘雲／台北報導】
衛生署食品藥物管理局、衛生局抽檢市售魚類三十七件，昨（五）日公布抽檢結果，在台中市、基隆市、嘉義縣共發現有四件午仔魚殘留孔雀綠、還原型孔雀綠等化學成分，不合格率約占百分之十。孔雀綠帶有肝毒性，目前台灣已禁用孔雀綠。
衛生署食品藥物管理局中區管理中心主任周秀冠指出，魚類殘留孔雀綠，很可能是魚池遭受汙染導致，飼主可能之前有使用孔雀綠，池子沒有清洗乾淨，所以魚類身上就有藥物殘留。目前正在追查上游產地。

五月份抽驗市售魚類，包括吳郭魚、午仔魚、虱目魚各十件及鰻魚七件。檢驗項目包括氯黴素類、四環黴素類、磺胺劑類、孔雀綠、還原型孔雀綠等三十四項動物用藥品、化學品，其他三十三件抽檢魚類產品均符合規定。

還原型孔雀綠是孔雀綠的代謝產物，根據食品工業發展研究所「食品安全之健康風險評估資料庫」資料顯示，孔雀綠多半違法使用於養殖水產動物，主要是為防止寄生蟲、真菌和原蟲感染，動物實驗顯示，孔雀綠會毒害肝臟，嚴重甚至引發肝臟腫瘤，也會造成貧血、甲狀腺異常等症狀，並影響胎兒成長。

衛生署公告「動物用藥殘留標準」，魚類不得檢出孔雀綠及還原型孔雀綠。
衛生署食品藥物管理局表示，不合格檢驗結果已立即傳真通知農業單位及地方衛生局，如為養殖業者違法使用化學品，將移請農政單位加強生產端源頭管理並依法處辦。
衛生署食品藥物管理局提醒，消費者選購畜禽水產品時，最好選擇來源明確、有產銷履歷驗證標章的產品。
飼養業主也應確實遵守動物用藥品管理法規定，避免養殖環境遭受污染。

作者: 歐斯卡 時間: 2011-7-6 07:23

真是害人不淺

作者: 陳正 時間: 2011-7-6 08:39

現在的食物是越來越不能吃了，難怪癌症這麼多。

作者: 捷妤 時間: 2011-7-6 08:56

感謝分享

作者: 釣茶局阿祥 時間: 2011-7-6 09:46

回復 1# 河馬

感謝分享~

作者: 阿吉56 時間: 2011-7-6 09:52

午仔魚可以養殖?我倒不知道。

作者: 古典小欽 時間: 2011-7-6 12:32

所以要吃就吃野生的~

作者: 豆豆龍 時間: 2011-7-6 12:51

感謝分享

作者: 凱歐加 時間: 2011-7-6 12:57

現在菜市場內海魚除了傳統一般虱目石斑鱸魚鮸魚紅沙紅鼓...
比目魚黑格赤鰭黑毛臭肚烏魚豆仔印魚....也皆為養殖魚
有去搞過海釣場綜合池的應該都知道唄
所以自己多多注意小心不要當潘仔囉

作者: 電瓶士 時間: 2011-7-6 13:04

這樣以後要改吃蔬菜、釣昆蟲!

作者: 河馬 時間: 2011-7-6 17:40

回復 11# 詮哥 0
詮哥你家樟芝銷售NO1還要歸功你的頭腦好

作者: 河馬 時間: 2011-7-6 17:42

回復 2# 歐斯卡
感謝回文

作者: 河馬 時間: 2011-7-6 17:44

回復 3# 陳正

感謝回文

作者: 小軒 時間: 2011-7-6 20:49

感謝分享消息

作者: 吻仔魚 時間: 2011-7-6 22:33

感謝分享

作者: 阿哩勒 時間: 2011-7-6 22:59

感謝分享

作者: 中和檸檬 時間: 2011-7-7 03:06

習慣成自然~~~
天然有的自然毒素重金屬等等
養殖的有人工毒素孔雀綠等等...
超讚.....

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