2012美食上桌：清蒸武昌與味增鯁魚的料理 - 水庫玩家精品文章區 - 釣魚玩家釣魚、海釣、池釣、水庫、溪釣、溪流、船釣、磯釣、釣蝦、筏釣、路亞、無鱗、釣魚論壇、魚皮、釣組、釣技 - Powered by Discuz!

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Medal No.1

71^# 跳轉到 »

簡繁發表於 2011-12-19 23:04 | 只看該作者

真是不簡單也......釣滿滿....煮香香....吃飽飽....外加嗑光光........

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72^#

簡繁發表於 2012-2-9 17:55 | 只看該作者

感謝分享~

好人一路發

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Medal No.1 Medal No.2

73^#

簡繁發表於 2012-2-9 18:33 | 只看該作者

回復 1# 郭老師

郭老師這帖超讚的

以前武昌魚，清蒸時，都會在魚肚內塞進去蔭瓜阿，一口魚肉一小片蔭瓜

吃起來也好好味

還有那個魚頭魚尾那段，記起來了..感謝分享

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請叫我168

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Medal No.1

74^#

簡繁發表於 2016-1-24 22:29 | 只看該作者

以前鯁魚一直都不會料理，刺超多。
家人都不愛。
這招得試試看。
不過要先釣到在說。
受教了。

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75^#

簡繁發表於 2018-12-6 20:31 | 只看該作者

請教大大如果土味重該如果處理？