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阿禧

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簡繁發表於 2012-12-7 13:43 | 只看該作者
我記得阿公說.....那種螃蟹寄生蟲很多XD

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金元赫

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新北市樹林 三峽 一帶 
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簡繁發表於 2012-12-8 23:40 | 只看該作者
魚的體型都不錯喔

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狀元紅

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南投草屯 
33#
簡繁發表於 2012-12-14 18:50 | 只看該作者
回復 33# 阿禧
寄生蟲都是水蛭比較多,其他的就看不到了......
料理方式和紅蟳一樣,先取鰓、腸.再來就高溫油炸個幾分鐘再多的寄生蟲也不怕!

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狀元紅

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簡繁發表於 2012-12-14 18:52 | 只看該作者
回復 32# 手癢想釣魚
不是每一種都可以吃地......
不過若是在極限的環境下只要煮的超熟也就沒什麼好擔心的!

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狀元紅

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簡繁發表於 2012-12-14 18:54 | 只看該作者
回復 22# 旱溪俊俊
這種紅管獅在低海拔的小山溪裡都會有的,一時之間要絕種也不可能.

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狀元紅

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簡繁發表於 2012-12-14 18:56 | 只看該作者
回復 25# 有魚釣真好
不會不會,沒這麼容易絕種的,有機會你往低海拔的小溪流走走一定很容易發現的.

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狀元紅

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37#
簡繁發表於 2012-12-14 18:57 | 只看該作者
回復 28# 苦花弟
北中寮

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狀元紅

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38#
簡繁發表於 2012-12-14 19:01 | 只看該作者
回復 14# 鹽水阿哲
馬口魚,北部人稱一枝花.中部人稱山鰱啊,南部人稱憨仔魚.

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阿禧

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39#
簡繁發表於 2012-12-15 08:45 | 只看該作者
回復 35# 狀元紅


    可是我抓到的都不大  依照紅蟳方式料理....我看也剩沒多少肉了XD

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狀元紅

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南投草屯 
40#
簡繁發表於 2012-12-15 09:05 | 只看該作者
回復 41# 阿禧
應該是要說成:殺的方式跟紅蟳一樣
讓你誤會了

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