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有釣透抽跟軟絲的朋友...考慮一下新吃法喔!!

剛釣上來...

用秘封罐...裝...米酒...醬油...開水...比例約...2:1:5

不可有空隙...否則會變質 !!


到家取出即可食用...

正面....


背面....


背面中間剪一刀....


頭尾分離...


不可吃的胃袋...


內臟也可以吃喔...


頭足部先裝盤....


不可實用的3部份....


中間再切一刀....


斜切...準備裝盤...


裝盤...完成圖....


ㄟ.......怎沒人來說....好小喔.....真怪!!!!
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我部落格....歡迎光臨...
http://tw.myblog.yahoo.com/gy7878940
除了愛釣...還是愛釣....

好小喔 比船還小. 看起來,好像不錯吃喔 感謝大大的分享

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最佳下酒菜.又學到一招.改天來試試.感謝分享私房料理.

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不錯的料理方式,讚!
感謝分享

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感謝分享 南蠻漬料理

也可趁鮮剖半 作一夜干
人吃嘴美  魚吃流水

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放生啦~
太小了~
放到我嘴裏啦~


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回復 1# 櫻花魂


    不錯的下酒菜喔!!~
感謝分享!~

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外面的膜要拔掉嗎

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回復 1# 櫻花魂

請教大羅哥這是淹的方法嗎?

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不用煮了嗎?

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