釣魚玩家FB社團、Line群組、Youtube頻道
返回列表 發帖
回復  台中小珍哥

小珍哥

要請問您:鱔魚燉中藥的話,藥包是要用哪種,燒酒雞的可以嗎

還有,刺會不會很 ...
好人一路發 發表於 2011-11-30 23:06


168,鱔魚連一根刺也沒有喔!
吃過之後,你會愛上它的啦!
它只有一根硬龍骨而已! 不要說大人,連小孩也會吃!
先不說藥包用哪種,我推薦一味大補!
但又是溫補性質的! 對男人、女人、小孩都適合的!
除了鱔魚之外,去釣一些鯽魚來入味!(不要斜張橋出產的喔! )
把二、三條鯽魚跟二、三條鱔魚一塊入鍋來煉湯
加上大量的蒜頭跟醬油~這樣的煲湯! 超讚的!
鯽魚不用殺,吐個幾天後,整隻放入,連鱗也不用刮!
基本上鱔魚也不用殺,但是因為我沒時間讓它們吐沙,直接殺一殺冰著了!
不然鱔魚血大補喔!
附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?加入釣魚玩家(限中文用戶名[ID])
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

回復  台中小珍哥
因為今天最好的潮水是早上且風又較小
已來不及了釣了
所以就此作罷了啊! ...
商仔 發表於 2011-11-30 23:08


啊你明天還休一天耶!
真好啊!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

回復  台中小珍哥

小珍哥

要請問您:鱔魚燉中藥的話,藥包是要用哪種,燒酒雞的可以嗎

還有,刺會不會很 ...
好人一路發 發表於 2011-11-30 23:06

好人哥~
弄好吃一點....
要嗑鱔....大家一起來~~

TOP

好人哥~
弄好吃一點....
要嗑鱔....大家一起來~~
杰哥 發表於 2011-12-1 02:41


一個字.............辦不到
請叫我168

TOP

回復  台中小珍哥
因為今天最好的潮水是早上且風又較小
已來不及了釣了
所以就此作罷了啊! ...
商仔 發表於 2011-11-30 23:08


仔仔,你又在線上了,又畏戰了喔!
放假二天,都是家庭日耶!
真是好男人喔!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

回復 213# 台中小珍哥
等一下要帶小朋友去看感冒啦!
今天風又那麼大今天可能又要休兵了

TOP

回復  台中小珍哥
等一下要帶小朋友去看感冒啦!
今天風又那麼大今天可能又要休兵了 ...
商仔 發表於 2011-12-1 10:09


早上也是帶我家小的去看醫生,這天氣很容易感冒了…
風大不適合海釣,可以去捅鱔魚回來補啊!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

回復 200# 台中小珍哥


    都沒拍到我的~~~好機車~~~~

TOP

回復  台中小珍哥


    都沒拍到我的~~~好機車~~~~
釣魂傳承 發表於 2011-12-1 10:13


阿棠,你真機車!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

早上也是帶我家小的去看醫生,這天氣很容易感冒了…
風大不適合海釣,可以去捅鱔魚回來補啊!  ...
台中小珍哥 發表於 2011-12-1 10:11

少了小珍哥帶領
釣鱔魚也是會打龜喔!
好了我要出門了881

TOP

返回列表