錢鼠 當前離線
錢鼠
少將釣手
我那是整顆的 如果要泡很久的話是可以直接密封嗎?? 加酒(啤酒或金門系列)下去泡效果如何呢,味道會偏香 ... 胡搞 發表於 2011-9-28 21:24
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少尉釣手
不要密封給它有氧發酵.放太陽底下會較快.加些糖也會比較快... 沒煮過要放粉久才會軟.... 加酒浸泡就沒酸味 ... 錢鼠 發表於 2011-9-29 12:55
錯了,加一些可防黴,加太多終止發酵。這裡面學問果然大。 胡搞 今天就看你的好成積了。 加油 ... 周仔 發表於 2011-9-29 06:58
生猛海鮮 當前離線
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