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吉翔

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簡繁發表於 2011-5-9 04:35 | 只看該作者
大大感謝你的釣遊分享

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黑鯛阿丁

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簡繁發表於 2011-5-9 06:12 | 只看該作者
中文名:斑海鯰
學名:Arius maculates
台灣俗名:成仔魚、成仔丁、銀成、白肉成、臭臊成
大陸名:斑海鯰
別名：東石威而剛
東石威而鋼 又腥又鮮
~南風吹，品嚐成仔魚正到時~
成仔魚又被稱為「東石威而鋼」，東石漁民深信具壯陽效果。
目前是「成仔魚」產季。嘉義縣東石漁民說，成仔魚的口感「腥中帶鮮、鮮中帶腥」，肉質與味道特殊，不僅是東石鄉民的桌上佳餚，漁民也認為成仔魚具有壯陽效果，因此也稱「東石威而鋼」，銷路與價格都看俏。
東石漁民表示，每年此時是成仔魚產季，這段期間捕獲的成仔魚，肉質特別鮮甜，還有魚卵，口感是許多老饕的最愛。
老漁民回憶說，20多年前，東石魚市場經常可看到堆積如山的成仔魚，價格非常便宜，是東石漁民最常吃的魚類。後來，愈來愈多人品嘗到成仔魚特殊口感，口耳相傳後，成仔魚「鹹魚翻生」，也吸引很多外地人搶購，價格節節上揚。
成仔魚依體型分為「大成」、「小成」。大成每尾5至6公斤、甚至10公斤，每公斤拍賣價約70元；。特殊口感是「腥中帶香、香中帶腥」，是其他魚類少見。
漁民說，長久以來，成仔魚一直被東石漁民視為壯陽聖品，因此又稱「東石威而鋼」。成仔魚的料理方式，可先將成仔魚切片熱炒半熟後，再放高麗菜乾或酸菜在水中滾煮，必須煮久一點，特殊味道才逼的出來。
大家有機會可以吃看看

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小陳

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簡繁發表於 2011-5-9 10:25 | 只看該作者
沒錯....就是他

他這兩天釣的不錯

下午中一隻6指赤鰭跟一隻半斤的沙公

聽說昨天也是連中3隻蟳蟹類的

...
陳柏達 發表於 2011-5-8 19:39

他叫"黑格丸",他那隻沒十斤,照片中屍體研判應該7~8斤,那隻是用50隻小捲裝中的,嘔吧{:2_33:}聽說拉20幾分,他可能1個禮拜"沒吃飯"了,釣紅蟳要鉤臭臭的魚肉,釣組用散尾5~10門跟釣沙縮類似,鉤子不用大

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陳柏達

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簡繁發表於 2011-5-9 17:50 | 只看該作者
他叫"黑格丸",他那隻沒十斤,照片中屍體研判應該7~8斤,那隻是用50隻小捲裝中的,嘔吧聽說拉20幾分, ...
小陳 發表於 2011-5-9 10:25


沒錯...難怪我一直聽到"烏雞丸 烏雞丸"

聽說_蘆洲ㄟ_幫他拍照

小捲是用15隻左右的SIZE....他有跟我臭屁

他說用6磅的線....所以才拉20分

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陳柏達

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簡繁發表於 2011-5-9 17:51 | 只看該作者
你放這個是要讓奶爸睡不著啊.........
小瑋 發表於 2011-5-9 00:04


林北又不是   爆奶瑤瑤  "不讓你睡"

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小陳

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簡繁發表於 2011-5-9 18:38 | 只看該作者

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本帖最後由 小陳 於 2011-5-9 18:41 編輯
沒錯...難怪我一直聽到"烏雞丸 烏雞丸"

聽說_蘆洲ㄟ_幫他拍照

小捲是用15隻左右的SIZE....他有跟我臭 ...
陳柏達 發表於 2011-5-9 17:50


是嗎?我的線人跟我說50尾裝的,他有目擊到屍體,有拍照存證,我之前也有看到他都是釣小隻的,沒錯跟我報告的就是蘆洲a

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小瑋

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簡繁發表於 2011-5-9 19:14 | 只看該作者
本帖最後由 小瑋 於 2011-5-9 19:17 編輯
林北又不是   爆奶瑤瑤  "不讓你睡"
陳柏達 發表於 2011-5-9 17:51



唉...不知道他多久才能出來...

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釣魚部隊

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簡繁發表於 2011-5-9 20:01 | 只看該作者
回復 1# 陳柏達


    大成可以吃啊?   我小時候我老爸釣到都是丟回去說不能吃= =

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陳柏達

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簡繁發表於 2011-5-9 20:26 | 只看該作者
本帖最後由 陳柏達 於 2011-5-9 20:29 編輯
是嗎?我的線人跟我說50尾裝的,他有目擊到屍體,有拍照存證,我之前也有看到他都是釣小隻的,沒錯跟我報告的 ...
小陳 發表於 2011-5-9 18:38


那簡單的說~~

當天"烏雞丸"跟"冬瓜陳"2人...你一句我一句的瘋狂幹鼓

音量之大~讓在旁邊的我簡直躁鬱到快爆炸

尤其印象深刻的是...冬瓜陳

一直在講歷史

說他幾年前去白沙灣,整個岸邊都是擱淺的青鱗仔

大約有30~50人在撿

大家都撿去釣具店賣

30分鐘可以撿5個布袋

不怕你撿~只怕你沒力氣扛回去

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陳柏達

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簡繁發表於 2011-5-9 20:32 | 只看該作者
唉...不知道他多久才能出來...
小瑋 發表於 2011-5-9 19:14


看....你超靠北的啦

哈哈哈哈哈~~~

好經典的圖片及畫面

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