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回復 71# 台中小珍哥

小珍哥
       我鱸鰻可用買的嗎??安內...咖緊啦
         好吧!你多這樣說了...我看我要在努力點...找皮老大
         問看看他哪個體型的去哪釣...對了吼.....去你的菜圓
         大偷特偷你的鱸鰻...咖緊!又近..AAA你哪隻3-4斤的還不po
       出來...暗貢是沒多一台喔....珍哥你真厲害3竿中2隻...超強...讚

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回復  台中小珍哥

小珍哥
       我鱸鰻可用買的嗎??安內...咖緊啦
         好吧!你多這樣說了...我 ...
釣茶局阿祥 發表於 2011-4-14 14:07


三竿中二隻....那很笨吧....
人家小珍都是一竿中三隻哩....

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本帖最後由 釣茶局阿祥 於 2011-4-14 14:17 編輯

回復 75# 西老猴


哇...小珍哥..好家再沒說!老猴壞話...你看無聲就登一
聲跳出來...你是要嚇人喔~1竿中3隻鱸鰻....超強

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回復 68# 釣茶局阿祥
對呀!翻開草叢找洞洞蠻新鮮奇特的,心跳會加快的。

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看起來就很豐盛!!~鱉跟鱔魚要用的很好吃也是要有~~真功夫..

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看起來就很豐盛!!~鱉跟鱔魚要用的很好吃也是要有~~真功夫..
朱朱風化 發表於 2011-4-14 15:47



    朱朱兄,你說的一點也沒錯!
               鱉、鱔、鰻要用得很好吃,還真是要有功夫…
      因為處理不易,本身又有腥味…
      火候跟肉質的相對關係,調理、提味的訣竅
       起鍋的時間點,再再都是要注意的啦!
料理沒處理好,再好的食材,也是浪費了! 沒人要吃…
      我想朱朱兄一定也是個無鱗的熱愛者吧!
有機會多多分享一下做釣的心得跟收穫、小技巧喔!
時間上許可,大家也可以一塊釣魚、聊聊天啊
!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

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回復  台中小珍哥

小珍哥
       我鱸鰻可用買的嗎??安內...咖緊啦
         好吧!你多這樣說了...我 ...
釣茶局阿祥 發表於 2011-4-14 14:07



局長,你鱸鰻不要用買的啦! 那就失去意義了!
         你今年已經中了近十隻鱸鰻了,相信大物可期啦!


套句西老猴說的話,釣鱸鰻很難嗎?
                           找局長就對了!
吳宏哲 民俗調理中心  
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回復  台中小珍哥

小珍哥
       我鱸鰻可用買的嗎??安內...咖緊啦
         好吧!你多這樣說了...我 ...
釣茶局阿祥 發表於 2011-4-14 14:07



局長,你鱸鰻不要用買的啦! 那就失去意義了!
         你今年已經中了近十隻鱸鰻了,相信大物可期啦!

套句西老猴說的話,釣鱸鰻很難嗎?
                           找局長就對了!

我也只能跑跑龍套,釣個小鱔魚、小鱉,我就能樂得在地上滾個幾圈了!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

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回復 73# 台中小珍哥


    開玩笑的拉~~~~不要當真喔~~~~

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回復 67# 釣茶局阿祥


    都跟你說是在開玩笑的~賣當真嘿~~~

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