台灣香魚完整歷史

本帖最後由松ㄟ於 2010-8-27 22:54 編輯

作為一位友釣人，當你身旁朋友或來自日本的釣友問起，「台灣的香魚不是已經滅絕了嗎!?為何現在台灣還有香魚呢??」。應該大多數人都不太了解，只知其一不知其二，因為年代稍微久遠，能從書籍與網路上得到的資訊也有限，溯本追源尋著前人的足跡，一同來認識這段歷史。

尋找故事中的要角
自從上回訪問完台灣流友會-汪會長之後，初步了解些過去的放流歷程為了將這段歷史清楚的記錄，尋著汪會長的記憶，找到了當年一同參與的要角。

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ＪＦＴ全日本釣り技術振興評議会(日本流友会)理事．顧問鈴木敬二博士

鈴木敬二博士於1938年出生於日本東京，日本東京大學水産學科畢業，獲得農學博士學位。從事香魚研究達30年的時間、有人稱他為「香魚博士」日本水産增殖學界中的第一人。受ＪＦＴ全日本釣り技術振興評議会(日本流友会)已故前理事長-佐古田修一之請託、將消失台灣20年以上的香魚又重新的復育起來。

國立台灣海洋大學(中央研究院)教授．院士廖一久院士

廖一久院士於1936年出生於日本東京，4歲時隨父母返台後定居在台中縣豐原。
1960年畢業於國立台灣大學動物學系漁業生物組，服完兵役後留學日本東京大學攻讀水產增殖學碩、博士課程。在此時期結識了鈴木敬二，於1968年獲得農學博士學位後完成研究即返台服務於台灣省水產試驗所，在水產養殖業界與學界有「草蝦養殖之父」之美稱。

此次很榮幸地訪問到，鈴木敬二與廖一久由他們親自來為大家說明當年這段歷史的末始。

說香魚的故事
到訪海洋大學之前，廖院士先MAIL了一份名為台湾アユの復活と日本との関係給我(譯:台灣香魚的復活與日本的關係,附件)
這篇報導是廖院士與鈴木博士，在2008年時、一同為日本知名的水產養殖雜誌所共同編寫的，內容中詳實記載著台灣香魚再度復活的起源與過程

與鈴木敬二博士見面前，他先用傳真的方式，親自寫了一張手稿，內容記錄當時每年放流的情況，從日本種苗的來源數量與釋放後成功與否及捐贈者與協力單位都清楚的寫出，鈴木博士說著「這些事情應該要讓更多人知道，也很感謝當時得到很多人的幫助」。

關於復育台灣溪流香魚的工作，從1977~78年開始，由台灣省漁業局與日本滋賀縣水試所合作，引進了日本琵琶湖的稚魚，放流於北部的溪流中，經過確認結果失敗。

3年後由ＪＦＴ全日本釣り技術振興評議会理事長-佐古田修一先生(已故)熱心的發起，在1981年的春天、Gamakatsu釣具公司首先響應佐古田修一先生的號召，購買25,000尾琵琶湖的稚魚贈送來台灣，放流於南勢溪失敗，佐古田先生得知後便與日置川漁協組合長-下謙三先生聯絡，下謙三先生在了解此事的美意之後，便出資贈送200萬粒的受精卵，在台北縣水產課澳底養殖場孵化約50,000尾稚魚，同年的秋天、再度放流於南勢溪失敗。

1982年的春天、水產試驗所竹北分所彭弘光博士，將孵化後的稚魚交由台北縣水產課放流於南勢溪。同年的夏天、佐古田先生帶著數十位日本友釣名人前往南勢溪試釣，挑戰了友釣香魚，但結果全部人只釣到1尾。佐古田先生認為這樣的放流並不算是成功。

1982年的秋天、受佐古田先生之請託，鈴木博士便開始著手努力，但當時卻遍尋不到讓受精卵孵化的場所，於是便尋求廖一久院士的協助，當時廖院士服務於東港水試所擔任所長，二人是在東京大學唸書時結識多年的好友，又是關於水產養殖方面的事，熱忠於水產養殖的廖院士便豪快的答應幫忙，但東港水試所位處於台灣之南的屏東，受海水溫度的障礙讓受精卵均未能順利孵化，2次的孵苗過程都不功。

就這樣鈴木敬二博士與廖一久院士決定改變的方式，1984年的秋天、就在北勢溪裡直接放流成熟的受精卵(發眼卵)，大概在12月左右已經發現孵化的稚魚，廖一久院士說著「天時、地利、人合是那年成功的關鍵!!」

大家不分日夜的一起在溪邊搭帳篷守候著發眼卵孵化，天氣與水溫都配合的非常恰當，那年擔任內政部長的張豐緒先生，他也幫了我們二個人很大的忙，尤其是捐贈來台的受精卵特別給予免關稅，降低了放流的成本，還有台灣流友會的林昭仁先生(已故)他也很熱心的投入其中。

鈴木敬二博士也很謙虛的說著「很感謝老同學廖一久的幫忙」，和張豐緒先生與林昭仁先生及台灣流友會，還有日本Gamakatsu與佐古田先生及下謙三的出錢出力。

之後1985年的春天、確認在北勢溪當中發現成魚上溯的蹤跡，當年的新聞媒體紛紛以台灣香魚復活等標題報導著。1986年的春天、再度確認這些來自日置川品種的香魚能在北勢溪裡自然的生育繁殖。

1988年以後、水產試驗所竹北分所，利用北勢溪復育成功的香魚繁殖，做為種源孵化後再陸續的放流到石門水庫、萬大水庫、德基水庫…等地。

但對於目前台灣香魚的DNA，我們無法確定身份，有可能是當年日置川的品種。

註1:其它種源由水產養殖業者引進繁殖(參資料1)
註2:鹿港分所與竹北分所於91年合併;名為水產試驗所淡水繁養殖研究中心

友釣香魚是屬於勾釣法的一種，勾上的香魚死亡率超過90%
這與釣人的技巧與勾中部位有關，在日本釣上的香魚無論大小都會帶走
跟愛不愛吃魚無關，因為香魚釣上來後它就會死喔!!
在日本這是基本的常識，並無所謂的將香魚釣後放流。
「完整的河川管理與放流，才能讓它們生生不息」

近幾年香魚放流歷史http://tw.myblog.yahoo.com/hera-lovefishing/article?mid=4987&prev=5003&l=a&fid=1

本文轉載自友釣人台灣 http://www.ayufishtaiwan.com/vie ... page%3D1&page=1

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